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Plaisirs culinaires

Mes bons vins : château yquem, le meilleur des vins

Le château yquem est un vin si ancien et si bon, c’est l’un des vins les plus chers au monde, ses bouteilles sont des bouteilles de collection avec des prix très élevés dignes de vins vendus aux enchères. Le château de yquem fait partie des vins les plus rares. Tout savoir sur le château yquem […]

Tajine electrique : comment ça marche ?

Le tajine électrique est un matériel de cuisine, version électrique du tajine traditionnel en terre cuite. Avec cette technologie vous pourrez faire des tajines traditionnels rapidement et facilement. Le principe du tajine est de faire cuire les ingrédients lentement et à petit feu, le couvercle en forme de chapeau permet de condenser l’air et avoir […]

Comment planter les haricots verts ?

Apprendre comment planter des haricots. Si vous connaissez la plantation en poquets, vous savez planter des haricots verts, beurre ou plats peu importe car la technique est la même. Il faut préparer le terrain,  faire des trous de 10 cm de profondeur et espacés de 60 cm pour éviter que les plants s’étouffent entre eux.  […]

Décider de se former en œnologie

La connaissance du vin, l’œnologie est de plus en plus à la mode. De nombreuses écoles, des vignerons mais aussi des sites internet vous proposent de vous initier à cette science. Il faut savoir que les cours sont dispensés en 2 temps. Vous commencerez par la théorie. Ici vous apprendrez les différentes régions viticoles. Vous […]

Vin en ligne : des vins plus abordables

Les consommateurs de vins sont aujourd’hui de plus en plus nombreux à s’orienter vers de nouvelles façons de faire leurs achats de vins, surtout lorsqu’il s’agit de grands crus et de vins connus et de qualité. Parmi ces nouvelles façons d’acheter du vin, il y a bien sûr l’achat direct auprès des producteurs qui est […]

Chambre froide : quelles alternatives peuvent être utiles ?

À l’heure actuelle, certains professionnels ne sont pas toujours suffisamment renseignés et font des achats précipités, notamment ce qui concerne les chambres froides. Parfois, ils investissent dans une chambre froide, locale à la superficie assez conséquente, sans se rendre compte qu’une simple armoire réfrigérée ferait l’affaire. En effet, pour stocker des quantités moyennes, il n’y […]

Vin saint emilion

Vous souhaitez vous documenter à propos du vin saint emilion ? Vous aimeriez savoir quelles sont ses caractéristiques, ses différences, ainsi que tous les domaines liés à ce vin ? Sachez qu’un site web est totalement dédiée à cette appellation, c’est vin-saint-emilion.fr, et vous allez pouvoir y trouver des milliers d’infos gratuites. Gratuitement, venez vous […]

Nougat tendre

Vous êtes à court d’inspiration pour offrir un petit présent à vos hôtes ? Pourquoi ne pas leur offrir un cadeau qui se partage entre amis ? C’est sans aucun doute la solution idéale pour se faire plaisir, et partager un bon moment d’amitié. Parmi les gourmandises que vous pouvez offrir, il y a une […]

Vin pessac leognan

Afin de perdre du poids plus rapidement, vous êtes conseillé d’ingurgiter un verre de vin rouge avant de vous mettre au lit. Cependant, il importe de miser sur les vins de qualité supérieure, comme le vin pessac leognan. Ce vin est provenu du vignoble antique est produit avec des raisins ayant été cultivés dans les […]